สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง อร่อยได้ทุกเมื่อ แถมดีต่อสุขภาพ!
สตรอเบอร์รี่สดใหม่สีแดงสดใส อาจเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน แต่รู้หรือไม่ว่า สตรอเบอร์รี่แช่แข็งก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน และยังสะดวกต่อการนำมาใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มอีกด้วย วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งให้มากขึ้น ว่าทำไมถึงเป็นผลไม้แช่แข็งที่ได้รับความนิยม และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง คืออะไร?
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง คือ สตรอเบอร์รี่สดที่ผ่านกระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติให้อยู่ครบถ้วน ทำให้เราสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่สดใหม่ได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นช่วงที่สตรอว์เบอร์รี่กำลังออกผลผลิตน้อย หรืออยู่ในพื้นที่ที่หาซื้อสตรอเบอร์รี่สดได้ยาก
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
ช่วยในการย่อยอาหาร: ใยอาหารในสตรอว์เบอร์รี่ช่วยปรับปรุงระบบการย่อยอาหาร
อุดมไปด้วยวิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และทำให้ผิวพรรณสดใส
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง: ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ป้องกันโรคหัวใจ และโรคมะเร็ง
ช่วยบำรุงสายตา: สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งดีต่อดวงตา
ไอเดียเมนูจากสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
- สมูทตี้: ผสมสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับโยเกิร์ต โนม หรือน้ำนม เพิ่มความอร่อยด้วยกล้วยหรือผลไม้ชนิดอื่นๆ
- โยเกิร์ตปั่น: ผสมสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับโยเกิร์ต ปั่นให้เข้ากัน เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำผึ้งหรือเมล็ดเจีย
- ไอศกรีมโฮมเมด: นำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งไปปั่นรวมกับนมข้นหวาน หรือครีม
- เบเกอรี่: นำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งไปทำเป็นไส้เค้ก หรือตกแต่งหน้าเค้ก
- สลัดผลไม้: ผสมสตรอเบอร์รี่แช่แข็งกับผลไม้อื่นๆ เช่น กล้วย แตงโม หรือสับปะรด
เคล็ดลับในการเลือกซื้อและเก็บรักษา
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เลือกสตรอเบอร์รี่แช่แข็งที่ไม่มีรอยช้ำหรือเสียหาย
- อ่านฉลาก ตรวจสอบวันผลิตและวันหมดอายุ
- เก็บรักษาในที่เย็น เก็บสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส
- หลีกเลี่ยงการละลายและแช่แข็งซ้ำ การละลายและแช่แข็งซ้ำจะทำให้สตรอเบอร์รี่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง เดอะบิ๊กพี เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการทานผลไม้สดใหม่ แต่ไม่มีเวลาไปตลาด หรือต้องการความสะดวกในการทำอาหาร ลองนำไปทำเมนูต่างๆ ที่คุณชอบดูนะคะ รับรองว่าคุณจะติดใจในความอร่อยและประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งอย่างแน่นอน
