ขายเฟรนฟรายยังไงให้น่ากิน ?

เฟรนฟรายส์ถือเป็นของว่างยอดฮิตที่ไม่ว่าใครก็ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ร้านอาหารทั่วไปจนถึงร้านขายอาหารทอดโดยเฉพาะ ล้วนรู้ดีว่าถ้ามีเฟรนฟรายส์อยู่ในเมนู ย่อมเป็นที่ดึงดูดใจให้ลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย! แต่การทำเฟรนฟรายส์ให้น่ากินและเป็นที่จดจำ มันต้องมีเทคนิคที่มากกว่าการทอดกรอบเท่านั้น วันนี้เราจะมาแชร์เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะทำให้เฟรนฟรายส์ของคุณน่าทานและดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น พร้อมกับการแนะนำเฟรนฟรายส์เกรดพรีเมียมจาก “เดอะบิ๊กพี” ที่จะช่วยให้คุณขายดีแน่นอน !

1. ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง

การเริ่มต้นจากวัตถุดิบดีๆ ถือเป็นหัวใจสำคัญ หากคุณอยากให้เฟรนฟรายส์ของคุณกรอบนอกนุ่มใน ลองเลือกใช้เฟรนฟรายส์ที่ทำจากมันฝรั่งคุณภาพเยี่ยม อย่างเฟรนฟรายส์แช่แข็งจาก “เดอะบิ๊กพี” ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีเยี่ยม แต่ยังเกรดดีกว่าเฟรนฟรายส์ทั่วไป ทำให้เมื่อลูกค้าได้ลองแล้วต้องกลับมาซื้อซ้ำแน่นอน! การเลือกวัตถุดิบที่ดีจะช่วยลดขั้นตอนในการเตรียม และมั่นใจได้ว่าเฟรนฟรายส์จะออกมาน่ากินทุกครั้ง

2. ทอดให้กรอบสีสวย ทานอร่อย

เทคนิคการทอดก็สำคัญไม่แพ้กัน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 175-180 องศาเซลเซียส หากต่ำไปเฟรนฟรายส์จะอมน้ำมัน หากสูงไปเฟรนฟรายส์อาจไหม้เร็ว แนะนำให้ทอดในเวลาที่พอดีเพื่อให้ได้สีทองสวยงาม ที่สำคัญอย่าลืมเขย่ากระทะเล็กน้อยตอนทอดเพื่อให้เฟรนฟรายส์แต่ละชิ้นกรอบสม่ำเสมอ! เฟรนฟรายส์จาก “เดอะบิ๊กพี” นั้นไม่ต้องห่วงเรื่องความกรอบ เพราะเป็นสูตรเฉพาะที่ออกแบบมาให้ทอดได้ง่ายและออกมาสวยทุกครั้ง

3. เพิ่มท็อปปิ้งให้หลากหลาย

การสร้างสรรค์เมนูเฟรนฟรายส์ด้วยท็อปปิ้งพิเศษจะช่วยดึงดูดความสนใจได้มากขึ้น เช่น เฟรนฟรายส์ราดชีส เฟรนฟรายส์ซอสพริก หรือจะเพิ่มเนื้อสัตว์อย่างเบคอนหรือไก่กรอบก็ได้ ลองเล่นกับรสชาติและการจัดเสิร์ฟให้ดูพิเศษกว่าเดิม เฟรนฟรายส์เดอะบิ๊กพีเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งหลากหลายแบบ แถมยังเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูได้อีกด้วย!

4. นำเสนอเฟรนฟรายส์ในรูปแบบที่แตกต่าง

ถ้าอยากทำให้เฟรนฟรายส์ของคุณน่าสนใจ ลองจัดเสิร์ฟในถ้วยกระดาษหรือกล่องทรงสวย ใส่ใจการตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อเพิ่มมูลค่า หรืออาจจัดเป็นเซ็ตคู่กับน้ำซอสที่ทำขึ้นเอง เฟรนฟรายส์จาก “เดอะบิ๊กพี” มีถุงบรรจุรูปช้างที่น่ารัก แค่เห็นถุงก็สะดุดตาแล้ว ลูกค้าจะอยากซื้อตั้งแต่แรกเห็น!

5. โปรโมทด้วยโปรโมชั่นดีๆ

สุดท้ายอย่าลืมสร้างโปรโมชั่นดีๆ เช่น ซื้อเฟรนฟรายส์แถมน้ำซอส หรือทำโปรโมชั่นเมื่อสั่งเซ็ตใหญ่ อาจจะมีสิทธิ์ลุ้นรับของแถมหรือส่วนลดพิเศษ โปรโมทผ่านโซเชียลมีเดียอย่าง Facebook หรือ Instagram เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้ามากินมากขึ้น เฟรนฟรายส์จาก “เดอะบิ๊กพี” เหมาะกับการทำโปรโมชั่นแน่นอน เพราะราคาคุ้มค่า คุณภาพเกรดพรีเมียม กำไรก็ดีอีกด้วย !

เฟรนฟรายส์เป็นเมนูง่ายๆ แต่ถ้ารู้วิธีทำให้น่ากินก็สามารถเป็นที่ชื่นชอบได้ไม่ยาก และหากคุณมองหาวัตถุดิบคุณภาพที่สามารถช่วยให้ธุรกิจของคุณเติบโต ลองเลือกใช้เฟรนฟรายส์จาก “เดอะบิ๊กพี” ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านเฟรนฟรายส์ทอด หรือร้านขายปลีกอาหารแช่แข็งก็สามารถทำกำไรได้ง่ายๆ อย่างที่คุณคาดไม่ถึง!